Die Morgendüfte sind die Hauptzutaten für einen Urlaubstag, das reiche Frühstücksbuffet, mit einer großen Auswahl an frischem Obst und reinen Produkten,sind der Gute Morgen des Hotel Nicoletta. Cocktails zum trinken unter der Sonne in der Terrasse, Drinks die langsam, am Sonnenuntergang, geschlürft werden. Und in der Nacht ist die Atmosphäre soft, die ausgezeichneten Weine der Kantine der Insel und der berauschende Aroma der sardischen Myrte, werden die letzten Stunden, eines verlockenden Tages, langsam vergehen lassen.